Cena de año nuevo:
El siguiente, es el menú de la cena de año nuevo que se servirá por 1500 pesos en el restorán Au Pied de Cochon dentro del Hotel Presidente Inter-Continental de la Ciudad de México:

Los amantes del estilo de vida francés disfrutarán en Au Pied de Cochon, un espectáculo que revivirá el esplendor y la extravagancia que marcaron la vida de los años 20 en la "Ciudad Luz", junto con un menú de siete tiempos: crema ligera de crustáceos Homardine; domo de salmón ahumado y bogavante, royal de espárragos, jugo de jitomates confitados; filete de huachinango a los colores de la Costa Azul y cristales de sal, compota de hijo al tomillo; sorbete de manzanas y champagne; corazón de filete de ternera a la esencia de hongos silvestres, sinfonía de legumbres de invierno; ensalada de temporada y queso de cabra caliente con avellanas; delicias de Año Nuevo con chocolate amargo, frambuesas y frutas exóticas marinadas a la vainilla; café y mignardises.

Y yo acabo de ordenar una torta de milanesa y unas papas de Las Burguers por 50 pesos.
Feliz Año Nuevo sin glamour!